我校开展餐厅食品安全检查工作
为创建安全文明和谐校园,10月16日上午,我校副校长程可浩带领保卫科工作人员深入学生餐厅对食品安全工作进行全方位的检查。
程可浩一行先后对食堂操作间、库房、餐具消毒间等逐一检查,查看了半成品及加工的菜品的保鲜状况,详细了解了学生对食堂饭菜品种、口味、价格等方面的意见。
在与食堂负责人交流时,程可浩就食堂内部的日常管理、食品安全、环境卫生尤其是操作间卫生、从业人员的健康证等方面提出了具体要求,针对食堂现存的问题,下一步学校将下达整改通知书限期整改,督促食堂经营方努力做好学生的餐饮工作,把好食品安全关。(保卫科供稿 2019年10月17日)